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Gastroblog del periodista especializado Fernando Sánchez Gómez, licenciado y doctor en CC.SS. y de la Comunicación. Autor de la primera Tesis Doctoral en Crítica y Periodismo Gastronómico. Premio Euskadi de Gastronomía y Prix de la Littérature Gastronomique de la Academia Internacional de Gastronomía por el libro La Cocina de la Crítica y su edición inglesa, Cooking Critically.

contacto: mediachef.spain@gmail.com